Издание указывает, что ряд специалистов придерживаются мнения, что даже не имеющим противопоказаний людям глютен пользы не принесет, потому рекомендуют избегать продукты с ним. Впрочем, другие эксперты считают, что на организм здорового человека глютен вообще не оказывает никакого эффекта.
