В Японии напечатали на 3D-принтере самую дорогую в мире говядину
Биоинженеры из Осакского университета (Япония) вырастили в лаборатории мраморную говядину вагю, которая считается одной из самых дорогих в мире. Результат разработки опубликован в журнале Nature Communications.Сначала ученые взяли у коров породы вагю два типа стволовых клеток - мышечные и жировые.
